腎不全防止食事対策-食べ物で症状予防治療

腎不全防止食事対策

腎機能を正常に保つには、食事を適量、適塩量でバランスのとれた食生活をおくることが大切です。

タンパク質を摂り過ぎても不足しても、腎臓に負担がかかります。

1食に卵なら1個、アジなら中1尾、低脂肪の肉なら50gぐらいが適量です。

エネルギーが不足すると、体タンパク質が分解されて腎臓に負担をかけたり、カリウムが血中に流失し高カリウム血症になることがあります。

塩分の摂り過ぎも腎臓に負担をかけることになります。

塩蔵品や漬物、ハムなど塩分の多い食品を控えるように注意してください。

香辛料や香味野菜を利用しておいしい減塩料理を工夫しましょう。

風邪や扁桃炎から腎臓病になることがよくあります。

ストレスや疲労を避け、免疫力を高めておくことが重要です。

朝食をはじめ、1日3食決まった時間にきちんと食事をすることが大切です。

主食	エネルギー不足にならないようにきちんと食べる。
主菜	魚、肉、卵、大豆製品などの良質なタンパク質食品を適量とる。
副菜	野菜、きのこ、海藻をたっぷりととる。
もう一品	塩分の多い漬物、やみそ汁、塩蔵品加工品などは控える。