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ビタミンB群が不足すると口内炎になりやすくなるのでビタミンB群をしっかり摂ることが大切です。
細胞の再生やエネルギー代謝を促します。
口内炎はビタミンB2欠乏症の1つです。
タンパク質や脂質の代謝にかかわり、皮膚や粘膜の健康を保ちます。
タンパク質や脂質の代謝にかかわり、細菌に対しての抵抗力をつけて、皮膚や粘膜の健康を保ちます。
口内炎の炎症部位に食べ物が触れたり、刺激の強いものが口にはいると、症状が長引いて治らないどころか、さらに悪化させてしまうこともあります。
口内炎の解消には十分な栄養補給が重要ですが、痛くて食べられないこともあります。
調理を工夫して、食べることが苦痛にならないようにしましょう。
口内炎を刺激するもの | ⇒ | 調理の工夫で食べやすく |
濃い味付け | ⇒ | 薄い味付け |
辛いもの | ⇒ | 柔らかく煮る |
酸味の強いもの | ⇒ | 細かく刻む |
硬いもの | ⇒ | とろみをつける |
熱いもの | ⇒ | 人肌程度に |