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メチオニンは、タンパク質を合成する必須アミノ酸の一つで、レバーや鶏肉に多く含まれています。
鶏肉をまるごと煮込んだ韓国料理サンゲタンは、メチオニンを摂るのにおすすめです。 レバーも上手に料理に活用すると良いでしょう。
【材料】
【作り方】
国産鶏レバー(2kg)価格:1,155円(税込、送料別)
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