がん予防症状改善治療効果-栄養食品サプリメント食べ物効能

がん

がんは、30年以上日本人の死因の第１位です。
がんの危険因子の多くは、食べ物やタバコなど、口から入るもので、個人レベルで実践できる予防法はたくさんあります。

傷付いた遺伝子が正常細胞に作用することによって、ガン細胞は発生します。

ガン細胞は、ウイルスのように外部から侵入してきた敵ではなく、もともと自らの体の一部です。

増殖したり、体のあちこちに転移するのが特徴です。

ガンになる確率は、40歳を過ぎると高くなり始め、60歳以降になると急増していきます。

日本人のガンの部位別死亡率の年次変化を見ると、男女ともに胃ガンが減り、肺ガン、大腸ガン、肝臓ガン、乳ガンなどが増えています。

食生活の洋風化による脂肪摂取の増加や食物繊維摂取の低下などの食生活の変化が大きく関わっていると考えられています。

ガンを発生しやすい危険因子は、食生活(約35%)、タバコ（約30%）、アルコールなど、口を経るものが殆どです。

消化器系のガンが多いのもそのためです。

脂肪の摂り過ぎは、大腸ガンや乳ガンをはじめ、すべてのガンに関係し、塩分の摂り過ぎ、食品添加物、熱いものやアルコールも胃がんの危険因子になります。

過食傾向の人も発ガン率が高いというデータもあります。

ガンは、活性酸素と密接な関係にあります。

活性酸素は、呼吸で取り込んだ酸素が燃焼するときにできる物質で、紫外線やストレスなどによっても発生します。

ガンのほか動脈硬化や糖尿病、老化の原因物質となります。

英国の医学者リチャード・ドールらによる1981年の調査。

がんの要因の3分の1は食事のとり方によることから、がんは生活習慣病の一つだとも言えます。

確実＝	●	ほぼ確実＝	●	可能性あり＝	○
影響大＝	▲	影響中＝	▲	影響小＝	△